عشاء سريع وخفيييف وبمكونات بسيطة للعشاء بالصور

عشاء سريع وخفيييف وبمكونات بسيطة للعشاء بالصور:

المقادير:

01 بصلة مشلضة

02 بطاطس مقطعة مربعات

05 بيضات

معدنوس مفروم

ملح

فلفل أسود

زيت الزيتون

زيت المائدة

جبن الموتزريلا (ممكن استعمال الجبن المثلث أو أي نوع آخر)

طريقة تحضير عشاء خفيف:

في مقلاة نقوم بقلي البطاطس

نزيل البطاطس من فوق النار 

في مقلاة أخرى نضع البصل مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حتى تذبل قليلا

نضيف البطاطس المقلية ثم البيض المخلوط مع المعدنوس ونتركها فوق النار لتطهى

نضيف جبن الموتزريلا ونترك الكل يطهى حتى يذوب الجبن

ثم نقدمه ساخنا مع كأس الشاي 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *