نصائح مطبخية.. كيف تتعاملين مع أواني التيفال

مشاهدة
أخر تحديث : الثلاثاء 10 مارس 2015 - 1:50 مساءً
نصائح مطبخية.. كيف تتعاملين مع أواني التيفال

مجلة طباخة : نصائح مطبخية.. كيف تتعاملين مع أواني التيفال

نصائح مطبخية.. كيف تتعاملين مع أواني التيفال

إن لأواني “التيفال” مزايا متعددة، منها عدم التصاق الأطعمة بها, وتحرص أغلب السيدات على اقتنائها واستخدامها، من أجل التغلب على مشكلات المواد الدهنية، ، لكن عند استعمال هذه الأواني يجب مراعاة الأمور التالية :

– لا يوضع الإناء فارغاً على النار، بل توضع الأطعمة فيها قبل وضعها على النار.

– إذا أردت تحمير طعام ما، فيجب دهن الإناء دهنا خفيفا بفرشاة من النايلون مخصصة لذلك.

– إذا أردت تقليب ما بداخل الإناء فيجب استخدام ملعقة من الخشب ولا نستخدم أبدا أي أداة معدنية.

– لا يستعمل السلك المعدني (جيكس) أو أي إسفنجيات خشنة لتنظيف الإناء من الداخل، بل ينظف بقطعة إسفنجية ناعمة خاصة بذلك.

– لا تقطع الأطعمة أو الخضروات في الإناء حتى لا يتعرض للخدوش.

– لا يسخن الإناء إلى درجة حرارة كبيرة ولا يوضع أبدا على نار مرتفعة

– إذا تغير لون الطلاء الداخلي من الرصاصي إلى البني فليس لهذا التغير أية أهمية، ويمكنك تجنب ذلك بتحاشي تسخينها أو تعريضها لنار مرتفعة، كما يمكن التخلص من هذا اللون البني بغلي ماء “جافيل” خالص في الإناء لبضع دقائق، وينظف الوعاء بعد ذلك عدة مرات ثم يجفف.

كلمات دليلية
رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة : مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة tabbakha.com الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.