كفتة السردين بصلصة الطماطم في الفرن بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الخميس 4 سبتمبر 2014 - 12:21 مساءً
كفتة السردين بصلصة الطماطم في الفرن بالصور

مجلة طباخة : كفتة السردين بصلصة الطماطم في الفرن بالصور

6

مقادير كفتة السردين بصلصة الطماطم في الفرن : 

سمك السردين منقي و مطحون (كيلو)

أرز مسلوق نصف استواء (نص طيبة)

قزبرة 

1 حامضة 

3 طماطم محكوكة 

ملعقة طماطم معلبة

أوراق سيدنا موسى

ثوم

توابل : فلفل أسود + فلفل أحمر + زنجبيل + كمون + ملون صناعي

ملح 

زيت المائدة + زيت الزيتون 

1

لتحضير الصلصة :

في مقلاة نقوم بوضع كل الطماطم المحكوكة و ملعقة الطماطم المعلبة و القزبرة و التوابل و الزيت و الثوم المفروم و الملح و نتركه يستوي نصف استواء (نص طيبة)

2

لتحضير كفتة السردين :

نقوم بمزج السردين المطحون و الأرز المسلوق و القليل من القزبرة و الثوم المفروم و التوابل و نشكله كويرات

3

نأخد مول و نصب فيه نصف كمية الصلصة ثم نقوم بوضع كويرات السردين و نصب فوقه ما تبقى من الصوص و ندخله للفرن ليطهى

4

نخرجه من الفرن و يقدم ساخنا

بالصحة و الراحة

6

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة : مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة tabbakha.com الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.