كرتان بالبدنجان والبطاطس بطريقتي بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الأربعاء 10 أغسطس 2016 - 2:22 مساءً
كرتان بالبدنجان والبطاطس بطريقتي بالصور

مجلة طباخة : كرتان بالبدنجان والبطاطس بطريقتي بالصور

كرتان بالبدنجان والبطاطس بطريقتي بالصور7

مقادير كرتان بالبدنجان والبطاطس :

2 بادنجان كبير الحجم مقطع دوائر و مقلي

5 بيضات

2 بطاطس مسلوقة و مطحونة (أضفنا لها جبن مثلث و معدنوس و ملح و ابزار و زنجبيل)

صلصة الطماطم (2 طماطم محكوكة + ملعقة طماطم مركزة + معدنوس + توابل)

جبن مفروم

كرتان بالبدنجان والبطاطس بطريقتي بالصور1

طريقة تحضير كرتان بالبدنجان والبطاطس :

في مول الفرن نقوم بوضع طبقة من البادنجان المقلي

كرتان بالبدنجان والبطاطس بطريقتي بالصور2

ثم طبقة البطاطس 

كرتان بالبدنجان والبطاطس بطريقتي بالصور3

نضيف صلصة الطماطم 

كرتان بالبدنجان والبطاطس بطريقتي بالصور4

ثم في الأخير نضيف البيض و نقوم بوضع ثقوب بواسطة الشوكة و ندخله الفرن 

ثم نخرجه من الفرن و نضيف الجبن و نرجعه لكي يتم الطهي و يدوب الجبن

كرتان بالبدنجان والبطاطس بطريقتي بالصور5

ثم يقدم ساخنا

الف صحة و هنا

كرتان بالبدنجان والبطاطس بطريقتي بالصور6

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة : مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة tabbakha.com الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.