كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف) مممم بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الأحد 5 أكتوبر 2014 - 8:33 مساءً
كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف) مممم بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف) مممم بالصور

كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف10

السلام عليكم غالياتي انا اليوم جد سعيدة لانني حضرت لكم بولفاف (كبد مشوي على الطريقة المغربية) بمناسبة عيد الاضحى المبارك وهو في الحقيقة من ألد ما يكون وطريقة تحضيره سهلة جدااااا رغم أن معظم المغاربة يعرفون طريقة تحضريه الى أننى أحببت ان اشارككم هده الوصفة والتى استمتع بتحضيرها في كل عيد أضحى.

لكي لا أطول عليكم نبدأ على بركة الله

مقادير كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف) مممم بالصور:

كبد الخروف

شحم مقطع شرائح

ملح

كمون

طريقة تحضير كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف) مممم بالصور :

نقوم بغسل الكبد جيداا تم نتركه يستقطر نضيف له الملح

 نضعة في المشواة لكي يطهى نصف استواء (نص طيبة)

كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف)

نقلبه لكي يطهى من الجانبين

كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف

نقطع الكبد طوليا كما في الصورة

كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف3

تم نقطعه مربعات

كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف4

نقطع الشحم بشكل طولي ونلف وسطه كبد الخروف

كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف5

كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف6

يوضع في قضبان الشواء

كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف7

كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف8

ثم نقوم بشوي الكبد من الجهتين

كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف9

يقدم مع الكمون و الملح و كأس الشاي المغربي

بالف صحة وعافية

كبد مشوي على الطريقة المغربية (بولفاف11

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة : مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة tabbakha.com الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.