فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الخميس 14 أغسطس 2014 - 8:49 صباحًا
فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور

فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور

المقادير :

فروج بلدي ( يمكن نستعملو حتى الدجاج الرومي )
شعرية الصينية
بطاطس
سكنجبير طري محكوك
ثوم محكوك
زعفران شعرة
ورق الرند
قزبر مقطع
معدنوس مقطع
سمن
زيت الزيتون
ملح
إبزار
خرقوم
سكنجبير
موتارد

فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور1

طريقة التحضير :

نشرمل الفروج بالثوم و السكنجبير طري و موتارد زعفران شعرة و الإبزار و سكنجبير و الخرقوم و ورقة الرند

معدنوس و قزبور مقطعين و سمن و نخليهم ليلة كاملة في الثلاجة

فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور2

فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور3

في الغد نرطب الشعرية الصينية في الماء الساخن و نذهنها بزيت العود

و نشرملها بنفس الشرمولة لي شرملنا بها فروج و نعمربها الفروج

فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور4

نقشر البطاطس و نقسمها على 2 و نشرملها بنفس الشرمولة لي شرملنا بها فروج

فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور5

نضع الفروج المحشو و البطاطس في المول و نغطيه جيدا ثم ندخله للفرن متوسط الحرارة

من يعراق و يطلق مرق ديالو نصفوها و نذهنوه بها مرة مرة حتى يطيب و يتحمر 

مكنديروش الماء هو كيطلق المرقة ديالو

فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور6

فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور8

تم يقدم بالصحة و العافية

فروج بلدي محشو بالشعرية الصينية بالصور7

مواضيع ذات صلة :

التريد بالدجاج البلدي و الخضر بالصور من هنا

طاجين الدجاج والتيـن من المطبخ المغربي بالصور من هنا

مريقة بالدجاج والزيتون لذيذة بالصور من هنا

الدجاج بالشعرية الصينية على البخار من هنا

رابط مختصر