طريقة عمل ماجي بالمنزل

مشاهدة
أخر تحديث : الأحد 17 أغسطس 2014 - 10:26 مساءً
طريقة عمل ماجي بالمنزل

طريقة عمل ماجي بالمنزل

موقع طباخة يقدم لكم : طريقة عمل ماجي بالمنزل

إليكم الطريقة :

نظفي دجاجة جيداً أو لحم حسب رغبتك, ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)
ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق, ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصاً فلفل وملح وكمون

ثم تخلط جميعها وتوضع على النار وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك.. ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيرة بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات وضعيها في الثلاجة إلى أن تتماسك وغلفي القوالب وخليها في الثلاجة ..
ومتى ما احتجتيها خوذي من نفس القوالب..
وبعد كل فترة وفترة سوي اللي يكفيك شهر

رابط مختصر