طريقة تحضير بولفاف لعيد الأضحى المبارك

مشاهدة
أخر تحديث : الجمعة 22 أغسطس 2014 - 11:19 مساءً
طريقة تحضير بولفاف لعيد الأضحى المبارك

موقع طباخة يقدم لكم :  طريقة تحضير بولفاف لعيد الأضحى المبارك

طريقة تحضير بولفاف لعيد الأضحى المبارك1

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك أردت أن أشارك زائرات موقع طباخة طريقة تحضير بولفاف أرجوا أن ينال إعجابكن كما أتمنى لكن و لجميع الأمة الإسلامية عيد مبارك سعيد

المقادير

كبد الخروف

مقدار من الشحم

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من الكامون

 

تقنية التحضير

تزال القشرة عن الكبد, يضاف الملح, الكامون, توضع في مشواة لتنضج

يقطع الكبد مربعات متوسطة

طريقة تحضير بولفاف لعيد الأضحى المبارك2

يجفف الشحم جيدا ثم يقطع على شكل شرائح طويلة

يلف بالشحم

طريقة تحضير بولفاف لعيد الأضحى المبارك3

يوضع في قضبان الشواء

طريقة تحضير بولفاف لعيد الأضحى المبارك4

ويشوى على النار

طريقة تحضير بولفاف لعيد الأضحى المبارك

يقدم مع الخبز وكؤوس الشاي الحار مصحوبا بالملح والكمون

طريقة تحضير بولفاف لعيد الأضحى المبارك1

بالصحة و الراحة

وصفة من الأخت سكينة

 

رابط مختصر