طريقة تحضير بانا كوتا الايطالية بالأفوكا بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الجمعة 20 نوفمبر 2015 - 4:15 مساءً
طريقة تحضير بانا كوتا الايطالية بالأفوكا بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : طريقة تحضير بانا كوتا الايطالية بالأفوكا بالصور

Recette de Panna cotta2

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة اليوم عبارة عن بانا كوتا الاياطالية بموس الافوكا سهلة ولديدة اتمنى ان تنال اعجابكم

مقادير الطبقة الاولى  : 

2 كؤوس قشدة الطرية

2 كؤوس حليب

2 اوراق جيلاتين حلال مرطبة في قليل من الماء 

3 او 4 معالق سكر

طريقة التحضير الطبقة الاولى :

نضع الكريمة مع الحليب والسكر  في كاسرول  على النار ونتركها حتى تغلي تم نضيف الجيلاتين ونحرك ونتركها 2 دقائق تم نزيلها فوق النار ونصب الخليط في كؤوس التقديم ونتركها تبرد قليلا تم ندخلها للتلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك 

Recette de Panna cotta3

الطبقة التانية :

1 حبة الافوكا

1 ورقة جيلاتين حلال مرطبة في ماء

2 او 3 ملاعق سكر حسب الدوق

طريقة تحضير الطبقة التانية :

نقسم الافوكا على نصفين وناخد اللب ونضعها في الخلاط الكهربائي مع السكر ونطحنها حتى يصبح الخليط ناعم تم نضعها في كاسرول على النار ونحرك حتى يسخن الخليط تم نضيف له ورقة الجيلاتين ونحرك تم نزيلها فوق النار ونضعها فوق الطبقة الاولى بعد ان تماسكت وندخلها للتلاجة مرة اخرة اخرى حتى تتماسك طبقة الافوكا 

Recette de Panna cotta

وهاي بانا كوتا اصبحت جاهزة

Recette de Panna cotta1

نتركها كما هي او نزينها حسب الرغبة انا زينت كريم شونتيي والكراميل

تقدم بالف صحة وعافية

Recette de Panna cotta2

لا تنسو زيارة صفحتي على الفيس بوك 

كلمات دليلية
رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 2 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة : مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة tabbakha.com الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.