طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد – المصير- بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الأربعاء 20 أغسطس 2014 - 7:31 مساءً
طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد – المصير- بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد “المصير” بالصور

طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد -المصير- بالصور

إليكم طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد “المصير” بالصور حتى تتمكنوا أنتم كذلك من الإستمتاع بطعمه اللذيذ

يغسل الليمون الحامض جيدا ثم ينقع في الماء لمدة 24 ساعة حتى يتشربه من خلال مسام القشرة

يشرح الليمون الحامض بواسطة سكين على 4 قطع دون ان يقطع بأكمله

تملاء كل ليمونة حامضة بمقدار ملعقة متوسطة من الملح

يوضع الليمون الحامض المملح في قنينة مع الحرص على عدم ترك اي فراغ دون إضافة الماء. تقفل القنينة جيدا ثم توضع في مكان جاف ومظلم لمدة 4 اسابيع حتى يفرز الليمون الحامض الماء الذي تشربه وماءه الطبيعي، حينها تصبح قشرته لينة .

يفرغ زيت الزيتون فوق الليمون الحامض مرقد حتى يحميه من الهواء، ومع مرور الوقت  يتشرب الليمون الحامض زيت الزيتون ويأخذ لونا عسليا.

أترككم مع الصور

طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد -المصير- بالصور1

طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد -المصير- بالصور2

طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد -المصير- بالصور3

طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد -المصير- بالصور4

رابط مختصر