طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الجمعة 27 مارس 2015 - 10:36 مساءً
طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور17

مقادير الكريب  :

نصف لتر حليب

50غ زبدة ذائبة

بيضتان

ملعقة صغيرة ملح

رشة إبزار{فلفل أسود }

225غ دقيق

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور1

طريقة تحضير الكريب :

نفرغ الحليب في الخلاط الكهربائي ونضيف جميع المقادير

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور3

نخلط حتى تمتزج المقادير ويصير سائلا

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور4

نحتفظ به 10 دقائق

نسخن مقلاة خاصة نفرغ نصف مغرفة من الخليط

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور5

نتركه حتى يتحمر نقلبه من الجهة الأخرى

ونضعه في صحن مفروش بمنديل نضيف

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور6

مقادير الحشوة :

هبرة دجاج

نصف فلفلة حمراء وخضراء مقطعة أطراف صغيرة

قليل معدنوس مفروم،

بصلة مفرومة

قليل من الزيتون الأخضرمفروم

ملح،

إبزار،فلفل أحمر

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور2

طريقة تحضير الحشوة :

نقلي بصل في قليل من الزيت

نضيف هبرة الدجاج فلفل أحمر، أخضر،معدنوس،والتوابل

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور14

نحرك ونتركهم على نار متوسطة حتى ينضج الكل، نضع الحشوة في صحن كي تبرد

الآن نمر الى طريقة التعمار :

الكريب

الحشوة بهبرة الدجاج الي وجدناها

الكريب

الخبز محمر و مطحون أو ممكن شرائه جاهز

3 بيضات مخفوقة

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور7

نبسطو الكريب نضع في الطرف ملعقة كبيرة من الحشوة

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور8

نثني الجوانب

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور9

ثم نلف على شكل سيكار

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور10

نضعها في البيض المخفوق

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور11

و بعد ذلك في الخبز ،

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور12

نقلي السيكارات في حمام زيت ساخن ونحمره من الجهتين

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور13

نضعه فوق ورق التنشيف

ونقدمه مرفوق مع صلاطة أو شوربة وبالصحة والراحة.

طريقة تحضير الكريب محشي بالدجاج يميم بالصور16

كلمات دليلية
رابط مختصر