طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الأحد 10 أغسطس 2014 - 11:03 مساءً
طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور

طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور9

مقادير تحضير الحمام برأس الحانوت  :

3 حمامات مغسولة جيدا

1 بصلة مقطعة مربعات

3 أوراق سيدنا موسى

3 فصوص ثوم

قزبرة

زيت المائدة + زيت الزيتون

1 ملعقة كبيرة رأس الحانوت ( لمعرفة مكونات رأس الحانوت إضغطي هنا )

توابل : فلفل أسود + زنجبيل + ملون اصطناعي

الزعفران الحر

ملح

طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور1

طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت :

في طنجرة نقوم بوضع كل من التوابل و رأس الحانوت و أوراق سيدنا موسى و الثوم و الزعفران الحر و الملح و القزبرة و الزيت

طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور2

ثم نضع الحمامات 

طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور3

نقوم بوضع الكل فوق نار متوسطة مع التحريك حتى يتقلى الحمام

طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور5

نضيف البصل و نتركه حتى يدبل مع التحريك من حين لآخر

طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور6

نضيف الماء الكافي و نغلق الطنجرة حتى ينضج

طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور7

و يقدم ساخنا بالصحة و الراحة

يمكن إضافة رأس الحانوت في الأخير لأنه يعطي مذاق رائع لمرق الحمام

طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور8

رابط مختصر