شهيوات عيد الأضحى : تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : السبت 27 سبتمبر 2014 - 2:47 مساءً
شهيوات عيد الأضحى : تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : شهيوات عيد الأضحى – تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور

شهيوات عيد الأضحى - تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور

مقادير القطبان

لحم مقطع حسب المتوفر

بصل مفروم +كزبور وبقدونس+

التوابـــل:

تحميرة +فلفل أسود+زيت نباتي مع قليل من زيت الزيتون+زعفران(ملون غذائي) +زنجبيل+ملح يكون شوية زايد حتى يجي اللحم لذيذ 

شهيوات عيد الأضحى - تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور6

طريقة عمل القطبان

نخلط الكــل باليد

شهيوات عيد الأضحى - تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور2

ونغلفه ببلاستيك ونتركه لحين الاستعمال( انا تبلته وتركته في الثلاجة لحين احتياجي له )

شهيوات عيد الأضحى - تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور7

 نضعه في قطبان الحديد (ونشويه فوق النار)

شهيوات عيد الأضحى - تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور4

ونرفقه مع الشاي والخبز المغربي والسلطات

شهيوات عيد الأضحى - تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور 

كلمات دليلية
رابط مختصر