سمك السردين في الفرن بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الثلاثاء 9 فبراير 2016 - 3:36 مساءً
سمك السردين في الفرن بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : سمك السردين في الفرن بالصور

srdin flfran

سردين في الفرن

مقادير سمك السردين في الفرن :

كيلو سمك السردين (او حسب الرغبة)

بطاطس

بصل

جزر

طماطم

(الكمية حسب الرغبة واياضا ممكن استعمال اي خضر متوفر في البيت )

مقادير الشرمولة  :

2 ملاعق كبيرة معدنوس مفروم او مطحون

4 فصوص الثوم

2 اوراق الرند (سيدي موسى)

نصف ملعقة صغيرة هريسة او حسب الدوق

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل احمر بودرة)

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة كامون

ملون اصطناعي (كركم)

نصف كأس زيت الزيتون

نصف عصير ليمونة (حامص)

طريقة تحضير سمك السردين في الفرن :

نقوم بغسل سمك السرديل جيدا ونضعه في شبكة حتى يستقطر من الماء

تم نقوم بخلط جميع مكونات الشرمولة مع بعض مع اضافة كمية قليلة من الماء تم نضع فيها السردين ونتركه في الشرمولة لمدة ساعة او اكتر

piosson au four

ناخد صينية الفرن نضع فيها الخضر مقطعة الى حلقات ونضع عليها كمية من الشرمولة تم نصفف فوقها سمك السردين وفي الاخير نضع شرائح الطماطم والليمون (الحامض) ونضع كمية من الماء لطهي الخضر والسمك ونغطيه بورق الاليمنيوم والى الفرن

samak fi lforn

هدا شكله بعد اخراجه من الفرن

hot flfran

بالصحة والراحة

srdin flfran

في امان الله

لا تنسو زيارة صفحتي على الفيس بوك

كلمات دليلية
رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة : مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة tabbakha.com الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.