خبز معمر بالخضر والبيض بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : السبت 25 يوليو 2015 - 10:27 مساءً
خبز معمر بالخضر والبيض بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : خبز معمر بالخضر والبيض بالصور

خبز معمر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة اليوم بادن الله عبارة عن خبز محشي الخضر والبيض مسلوق سهل التحضر اتمنى ان ينال اعجابكم

مقادير العجينة :

نصف كيلو دقيق

ملعقة كبيرة حليب بودرة

ملعقة صغيرة خل

ملعقتين زيت الزيتون

ملعقة سكر

ملعقة صغيرة خميرة فورية (الخبز)

ملح

ماء دافئ لجمع العجين

طريقة تحضير العجينة :

نخلط جميع مكونات العجينة ونعجنها جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة ورطبة ندهنها بالزيت ونتركها حتى تختمر

khbz mdfon blbid

مقادير الحشوة :

6 حبات بيض مسلوق

1 بصلة مفرومة

1 فلفل اخضر مقطع مربعات

1 فلفل احمر او حسب الرغبة (مقطعة مربعات)

2 جزر مبشور

2 قرع مبشور

ملعقة معدنوس مفروم

زيت المائدة وزيت الزيتون

ملح 

فلفل اسود

زيتون اسود

طريقة تحضير الحشوة :

في مقلاة على النار نضع البصل والفلفل والمعدنوس والملح والفلفل الاسود والزيت ونتركه يتشحر تم نضيف الجزر والقرع ونتركه حتى ينضج مع التحريك من حين لاخر

khbz ma3mr

بعد اختمار العجينة نقسمها الى كرات تم نبسط الكرة على شكل طولي تم نضع الحشوة في الوسط والبيض المسلوق كما في الصورة تم نجمع العجين ونغلقها جيدا لكي لا تخرج الحشوة 

khbz

تم نضع اشرطة للتزين كما في الصورة وندهنا باصفر البيض ونزينها حسب الرغبة السمسم او حبة البركة ونتركه يختمر مرة اخرى تقريبا 10 دقائق تم ندخله للفرن حتى ينضج

خبز مدفون بالبيض

وهاهو الخبز جاهز 

خبز بالخضر والبيض

يقدم ساخن بالصحة والراحة

خبز معمر

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة : مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة tabbakha.com الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.