خبز الذرة

مشاهدة
أخر تحديث : الخميس 7 أغسطس 2014 - 8:46 مساءً
خبز الذرة

خبز الذرة

khobzdora

المقادير:

1 كوب دقيق ذرة

1 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة بكربونات صودا

1 ملعقة كبيرة باكنج بودر

1 بيض

1/3 كوب زيت نباتي

1/4 1  كوب لبن رائب

2 ملعقة كبيرة زبد

الطريقة:

 يُخلط دقيق الذرة والدقيق والملح وبكربونات الصودا والباكنج بودر.

- يُخفق البيض ويضاف إليه الزيت وكذلك اللبن الرائب في وعاء آخر.

- تخلط كل المواد الجافة مع السائلة إلى أن يندمج الخليط تماماً.

- تدهن بالزيت مقلاة سميكة أو من حديد الزهر قطرها 15 سنتيمتر وارتفاعها 3 سنتيمتر على الأقل.

- تُوضع المقلاة على نار متوسطة حتى تسخن جيداً ثم يضاف الزبد.

- بعد التأكد من أن المقلاة ساخنة جداً يصب الخليط في وسط المقلاة.

- تُرفع المقلاة مباشرة من على النار و توضع في فرن حرارته 375 درجة فهرنهيت لحوالي 25 دقيقة.

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة : مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة tabbakha.com الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.