حلوى اللوز والبندق بالصور (وصفة اقتصادية و سهلة)

مشاهدة
أخر تحديث : السبت 6 سبتمبر 2014 - 10:30 صباحًا
حلوى اللوز والبندق بالصور (وصفة اقتصادية و سهلة)

موقع طباخة يقدم لكم : حلوى اللوز والبندق بالصور

حلوى اللوز والبندق بالصور

المقادير:

150 غ دقيق

150 غ سكر150 غ زبدة

75 غ مسحوق اللوز

75 غ مسحوق البندق

100 غ شكولاتة قاتمة

200 غ عجين البندق(تُحَضّر ب 100 غ بندق محمص ومقشر وغير مملح+100 غ بدرة السكر)

 

الطريقة :

في إناء نخلط بسرعة السكر والزبدة ومسحوق اللوز ومسحوق البندق

حلوى اللوز والبندق بالصور1

نضيف الدقيق ونخلط من دون أن ندلك العجين حتى لا تتصلب الحلوى أثناء الطهي

حلوى اللوز والبندق بالصور2

نحصل على هذا العجين

حلوى اللوز والبندق بالصور3

نصنع منه كريات بهذا الحجم ونضعها فوق صفيحة الفرن

حلوى اللوز والبندق بالصور4

ندخل الحلوى إلى الفرن على حرارة درجتها 150 درجة ولمدة 30 دقيقة

 

في ذلك الأثناء،نحضر عجين البندق:

نطحن بالخلاط الكهربائي البندق المحمص وبدرة السكر معاً لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى نحصل على عجين كهذا

حلوى اللوز والبندق بالصور5

إنه إذاً عجين البندق

حلوى اللوز والبندق بالصور6

ثم نخلط الشكولاتة الذائبة مع عجين البندق 

حلوى اللوز والبندق بالصور7

ونحصل على خليط كهذا

حلوى اللوز والبندق بالصور8

نخرج الحلوى ونتركها تبرد

حلوى اللوز والبندق بالصور9

نلصق كل قطعتي حلوى بخليط البندق والشوكولاتة وبسرعة كبيرة لأن هذا الخليط يتصلب بسرعة

حلوى اللوز والبندق بالصور10

يمكن إستعمال المربى عِوض ذلك الخليط (حسب الرغبة)

 

كلمات دليلية
رابط مختصر