حرشة بالحليب و معمرة بعجينة التمر ومسقية بالعسل بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الأربعاء 17 يونيو 2015 - 9:18 مساءً
حرشة بالحليب و معمرة بعجينة التمر ومسقية بالعسل بالصور

 موقع طباخة يقدم لكم : حرشة بالحليب و معمرة بعجينة التمر ومسقية بالعسل بالصور

حرشة بالحليب و معمرة بعجينة التمر بالصور

المقادير :

500 غ سميدة رقيقة
250 غ تمر مفور أو عجينة التمر (تباع جاهزة)
رابعة حليب
كأس عنبة ماء زهر
نصف كأس عنبة زيت
100 غ زبدة مذوبة
4 معالق كبار سنيدة
2 خمارات
2 فاني
قبصة ملح

 

للتزيين :

4 معالق كبار عسل

 

طريقة التحضير :

نبسبس السميدة بالزيت و الزبدة و الملح

نضيف الفاني+ سنيدة+ حليب+الخمارات+ ماء زهر.

نجمعها و نتركها ربع ساعة

نـأخد مقلاة ثقيلة ندهنها بالزيت و نرشها بالسميدة
نقسم العجينة الى قسمين
الجزء الأول نبسطه على المقلاة ، نطلق التمر فوق السميدة ثم نطلق النصف الثاني من العجينة فوق التمر

حرشة بالحليب و معمرة بعجينة التمر بالصور1

نغطيها من الجوانب و نرش السميدة

حرشة بالحليب و معمرة بعجينة التمر بالصور2

 ثم  ندخلها للفرن مدة 30 دقيقة

حرشة بالحليب و معمرة بعجينة التمر بالصور3

عندما تنضج نتركها تبرد

ثم نسقيها بالعسل 

حرشة بالحليب و معمرة بعجينة التمر بالصور4

 و تقدم بالصحة و الراحة

حرشة بالحليب و معمرة بعجينة التمر بالصور

 

 

رابط مختصر