جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : السبت 6 سبتمبر 2014 - 1:52 مساءً
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور

جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور

مقادير جديد حلويات اللوز
العجينة 
3 زلافات دقيق
3 /4 كاس مارغارين ذائبة  
 فانيليا
 ماء زهر
الحشوة
3 زلافات لوز مسلوق ومنزوع القشرة
زلافة سكر عادي
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة 
بيض لجمع العجينة 
للتزيين
حبات لوز صحيحة بقشورها 
طريقة تحضير جديد حلويات اللوز
تحضير العجينة :
نحضر العجينة نضع الدقيق + قرصة صغيرة ملح + فانيليا
نخلطها ثم نعمل حفرة في الوسط ونفرغ المارغارين الذائبة 
ونخلط براحة اليدين حتى تمتزج الزبدة مع الفرينة 
نجمع العجينة بماء الزهر حتى الحصول على عجينة متماسكة 
نعجنها قليلا فقط ليس كثيرا بمجرد أن تتماسك لكي تصبح ملساء 
نأخد جزء من العجينة البيضاء ونحتفظ به على حدى والعجينة المتبقية نضيف له ملون غذائي أخضر بنكهة الفستق 
( ملاحظة مهمة ) أنا هنا ااستخدمت ملون غذائي فستقي اللون 
لكن لم يعطيني النتيجة المرجوة العجينة اخدت اللون الاصفر المخضر الفاتح جدا 
لهذا لجأت لمزج الملون الازرق + الاصفر 
ثم نقطعها الى قطع ونكورها ونغطيها بفيلم غذائي ونتركها ترتاح
من جهة :
نحضر الحشوة
نخلط اللوز + السكر + الفانيليا + الزبدة الذائبة وبعدها نخفق 2 بيضات في صحن 
ونضيف البيض بالتدريج للحشو حتى يصبح حشو متماسك وغير طري 
نشكل عصي طويلة ( حرابل ) نغطيها بفيلم غذائي 
طريقة التحضير
على طاولة عمل مرشوشة بالدقيق نبسط العجينة بالدلاك 
ونمررها في الماكينة في الرقم رقم 1 ، ثم في الرقم 3 ، ثم في الرقم 5 ، 
وأخيرا في الرقم 7 
نقطع العجينة بشكل مستطيل كبير 
نضع الحشو على طرفي العجين
ونلفه لفتيين ثم نقطع
ونلفه مرة ثانية بين يدينا لتضبيط الحرابل 
نبسط الحربل قليلا من فوق بهذا الشكل
ثم نقطع مثلثات بهذا الشكل
نقطع خيوط من العجينة الخضراء في ماكينة العجينة بهذا الشكل
نأخد مثلث ندهنه ببياض البيض بواسطة فرشاة
نأخد خيط من العجينة الخضراء ونلفه بهذا الشكل حول المثلث بحيث نشكل 6 خطوط
ونبسط العجينة الخضراء والعجينة البيضاء 
ونقطع بغطاءين بحجمين مختلفين بحيث يكون الابيض اصغر من الاخضر
نضع الدائرة البيضاء على الدائرة الخضراء كما موضح في الصورة 
ونجمع طرفي كل دائرتين مع بعض بهذا الشكل
ثم نجمع الثلات أشكال مع بعضها 
نعمل ثقب بهذا الشكل
بمساعدة عود أسنان نثبث الاشكال ونزين بحبة لوز صحيحة مثل الصورة 
نترك الحلوى ترتاح على الاقل 4 ساعات
ثم نخبزها في فرن 160° لمدة 15 د إلى 20 دقيقة كحد أقصى 
فور خروج الحلوى من الفرن نضعها في عسل دافئ مخفف بماء الزهر 
لمرتين اي بعد وضعها المرة الاولى والإنتهاء من جميع القطع 

نعيد تدفئة العسل ونضع القطع في العسل للمرة الثانية

نتركها فوق مصفاة لانزال الفائض من العسل 
ثم نرشها بجزيئات لماعة ذهبية اللون وتقدم في صحون ورقية
أترككم مع الصور :
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور1
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور2
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور3
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور4
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور5
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور6
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور7
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور8
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور9
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور10
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور11
جديد حلويات اللوز 2013 في غاية اللذة بالصور
مع تحيات موقع طباخة
7lwa 7lwa dwaz atay,7lwa a3ras,7lwa a3yad milad,7lwa afrah,7lwa al3id,7lwa amhawch,7lwa amina,7lwa batmar,7lwa bi lawz,7lwa bi sowar,7lwa bini,7lwa choklat,7lwa choumicha sahla,7lwa de mariage,7lwa habiba,7lwa louz,7lwa maghribiya 2014,7lwa maroc,anaqamaghribia,basma,basma01,cuisine,femme,halawiyat,halawiyat al aid,halawiyat al aid 2014,jaratii,lala moulati,lalamoulati,lalamoulati.ma,lalamoulati.me,lalasana,lalla moulati,maghribiya,mamaأم سيرين,maw9i3 raihana kamal,moulatdar,moulati lala,mysite,oklatbladi,sanae kinani,sayidaty,startimes,wasfat,اعداد حلويات بدون فرن,اقتصادية,اكلة بلادي,البندق,الحادكات,الفقاص بكل أنواعه,اللوز,بسومة,بلاطو صابلي,بلاطو صابلي مشكّل من عجينة واحدة,بلاطو صابلي مشكّل من عجينة واحدة سهل وغير مكلف,بيت ضحى,تحضير حلويات بدون فرن,ثليجة,حلوة صابلي سهلة,حلوة صابلي لذيذة,حلوى,حلوى اللوز والبندق,حلويات,حلويات 2014,حلويات الصابلي,حلويات العيد,حلويات العيد 2014,حلويات اللوز,حلويات بدون طهي,حلويات بدون فرن,حلويات بدون فرن 2014,حلويات بدون فرن سهلة,حلويات رشيدة امهاوش,حلويات سهلة,حلويات سهلة 2013,حلويات سهلة 2014,حلويات سهلة التحضير,حلويات سهلة للعيد,حلويات سهلة وسريعة,حلويات شميشة,حلويات صابلي 2014,حلويات صابلي بالصور,حلويات صابلي جزائرية,حلويات صابلي رشيدة امهاوش,حلويات صابلي سهلة,حلويات صابلي شميشة,حلويات صابلي مشكلة,حلويات عيد الفطر,حلويات عيد الفطر 2014,حلويات غريبة المغربية,حلويات مغربية,حلويات مغربية 2014,حلويات مغربية 2015,حلويات مغربية باللوز,حلويات مغربية جديدة,حلويات مغربية جديدة بالصور,حلويات مغربية سهلة لشرب الشاي,حلويات مغربية صور,حلويات مغربية عصرية,حلوياتي,ريحانة كمال,سيدتي,شهيوات,شهيوات 2014,شهيوات ساهلين,صابلي,صابلي 2014,صابلي 2014 سهل و اقتصادي,صابلي 2015,صابلي اقتصادي,صابلي سهل,صابلي سهل 2015,صابلي سهل و اقتصادي بالصور,صابلي مشكل,صابلي مشكل جد سهل,صور حلويات,صور حلويات العيد,صور حلويات جديدة 2014,صور حلويات جزائرية,صور حلويات جزائرية 2014 صور حلويات,صور حلويات روعه,صور حلويات شرقية,طريقه عمل حلويات بالصور,لالة سناء,لالة فاطمة,لالة مولاتي,لاله سوما,للا مولاتي,ما سيت,مقادير حلويات مغربية,منتدى ستارتايمز,منتديات الوليد,منوعات جاراتي,موقع,موقع أم سيرين,موقع الحادكات,موقع بسومة,موقع بيت ضحى,موقع ثليجة,موقع جاراتي,موقع حلوياتي,موقع ريحانة كمال,موقع ستار تايمز,موقع سيدتي,موقع لالة سناء,موقع لالة فاطمة,موقع لالة مولاتي,موقع لاله سوما,موقع مولاة الدار,موقع نسوة,موقع وصفة ماما,موقعي,مولاة الدار,نسوة,وصفات حلويات سهلة,وصفات حلويات سهلة 2014,وصفات حلويات مغربي,وصفات حلويات مغربية,وصفات سهلة,وصفة,الحلويات,وصفات إقتصادية,chocolat au confiture,majalat tabbakha,site tabbakha,tabbakh,tabbakha,تحضير شكلاط بالكونفتير,شكلاط,طباخ,طباخة,لذيذ,لوليداتكم,مجلة طباخة,موقع طباخة

كلمات دليلية
رابط مختصر