تحضير القرع المشرمل (الزعلوك) بالصور التوضيحية

مشاهدة
أخر تحديث : الجمعة 18 أبريل 2014 - 10:05 مساءً
تحضير القرع المشرمل (الزعلوك) بالصور التوضيحية

موقع طباخة يقدم لكم : تحضير القرع المشرمل (الزعلوك) بالصور التوضيحية

تحضير القرع المشرمل (الزعلوك) بالصور التوضيحية5

مقادير القرع المشرمل (الزعلوك) :

قرع مقطع مربعات و مسلوق

2 طماطم مقطعة مربعات 

قزبرة 

ثوم

طماطم معلبة 

التوابل : فلفل أسود + زنجبيل + فلفل أحمر + زعفران 

ملح 

زيت الزيتون + زيت المائدة

تحضير القرع المشرمل (الزعلوك) بالصور التوضيحية1

طريقة تحضير  القرع المشرمل (الزعلوك) :

نسلق القرع المقطع مربعات

تحضير القرع المشرمل (الزعلوك) بالصور التوضيحية

نضع في طنجرة أو مقلاة كل من الطماطم + القزبرة + الثوم + التوابل + الطماطم المركزة 

ثم نتركها تتشحر 

تحضير القرع المشرمل (الزعلوك) بالصور التوضيحية2

تحضير القرع المشرمل (الزعلوك) بالصور التوضيحية3

بعد أن تنضج الطماطم

نضع القرع المسلوق و نتركه يطهى مدة 10 دقائق مع التحريكتحضير القرع المشرمل (الزعلوك) بالصور التوضيحية4

ثم يقدم و بالف صحة و عافية

تحضير القرع المشرمل (الزعلوك) بالصور التوضيحية5

مواضيع ذات صلة :

طريقة تحضير الفول مشرمل لذيذ و اقتصادي بالصور من هنا

طريقة تحضير الزيتون المشرمل الحار في الدار بالخطوات المصورة من هنا

طريقة عمل طاجين كبدة مشرملة من هنا

كلمات دليلية
رابط مختصر