تحضير الفرماج في البيت بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الخميس 25 ديسمبر 2014 - 8:03 مساءً
تحضير الفرماج في البيت بالصور

تحضير الفرماج في البيت بالصور

fromage1

المقادير :

2 لتر حليب
1 لتر رائب
4 حبات فرماج مثلث او 2 كيري
4 فصوص ثوم مبشور
كمشة قزبر و معدنوس مقطعين
فلفل و ملح (مع مراعاة ملح الجبن) 
علبة للحفظ
طريقة تحضير الفرماج في البيت بالصور
نضع الحليب و الرائب فوق النار في كاسرونة كبيرة و نتركهم يغلوا مزيان لمدة 5 دقائق ثم نطفي النار
ثم نصفيهم و نتركهم يتصفاو حتى يبردو نضعهم في زلافة 
ثم نضيف الى الخليط الاول الفرماج و نهرس بالشوكة او مهرسة البطاطا

fromage2

بعدها نضيف القزبر و المعدنوس و الثوم و نواصل عملية الخلط

fromage3ثم نضع جميع العناصر في طحانة الخضر

fromage4

بعدها نضع الفرماج في علبة و نضغط بالملعقة على السطح و نغلق العلبة و نضعها في الثلاجة

fromage5 وعند تقديم الفرماج نقلبه ونقدمه ويمكن ايضا تقديمه مع السلطة

fromage6

ها هو الفرماج واجد بالصحة و الراحة

كلمات دليلية
رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة : مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة tabbakha.com الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.