تحضير الدونات من مطبخي بطريقة ناجحة بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الثلاثاء 3 مارس 2015 - 12:09 مساءً
تحضير الدونات من مطبخي بطريقة ناجحة بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : تحضير الدونات من مطبخي بطريقة ناجحة بالصور

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts13

السلام عليكم عزيزاتي اخترت ان اقدم  لكم اليوم الدونات بطريقتي وهو في الحقيقة  لديييييد وشكله راقي وفي نفس الوقت سهل التحضير ومكوناته بسيطة اتمنى ان ينال اعجابكم وتجربوه وشكراا لكم على تتبعكم الدائم لي ولوصافاتي

مقادير الدونات من مطبخي وبطريقة ناجحة بالصور :

500 غ دقيق

بيضة واحدة

100 غ سكر سنيدة (الخشن )

ملعقة كبيرة 

40 غ زبدة بدرجة حرارة المطبخ

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

نصف كأس ماء دافئ

 نصف ملعقة صغيلرة ملح

كأس صغير من الحليب الدافئ

فاني

شكلاط ابيض واسود للتزيين

لتحضير الكلاصاج :

نصف كأس حليب

زلافة صغيرة سكر صقيل 

لتحضيره نقوم بخلط الحليب مع السكر الناعم جيدااا حتى نحصل على خليط كريمي كما في الصورة

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts6

طريقة تحضير تحضير الدونات من مطبخي بطريقة ناجحة بالصور :

نقوم بخلط البيضة مع السكر جيداا

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts

 نضيف الزبدة مع الاستمرار في الخلط

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts2

تم نضيف الحليب تدريجيا

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts3

تم الدقيق مع الخلط الجيد وبعدها نضيف خميرة مدابة في الماء الدافئ

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts4

نقود بدلكها جيداا حتى الحصول على عجينة رطبة ولينة 

نغطيها بغطاء بلاسكيي ونتركها تختمر 

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts5

نقوم بتبسيطها في طاولة مرشوشة بالدقيق مع الحرص بان يكون سمكها 1 سنتمتر تقريبا ونقطها على شكل دائري كما في الصورة

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts7

نضعهم في منديل نضيف ونغطيهم ونتركهم حتى يتضاعف حجمهم (يختمرو )

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts8

نقوم بوضع كمية من الزيت في مقلاة ونتركها حتى تسخن تم نقلي فيها الدونات من الجهتين على نار هادئة 

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts9

انا جهزت  شكلين شكل كبير وشكل  صغير 

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts10

 هاهو الدونات جاهز اخترت ان ازينه بشكلاط ابيض واسود والكلاصاج الدي حضرت 

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts11

هدا بالحجم الكبير بالصحة والراحة

طريقة تحضير الدونات بطريقة ومقادير ناجحة donuts12

كلمات دليلية
رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة : مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة tabbakha.com الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.