بطاطس على شكل قوارب معمرة بلب البطاطس والجبن

مشاهدة
أخر تحديث : الأحد 30 نوفمبر 2014 - 1:05 مساءً
بطاطس على شكل قوارب معمرة بلب البطاطس والجبن

مجلة طباخة تقدم لكم : بطاطس على شكل قوارب معمرة بلب البطاطس والجبن

بطاطس محشوة ولديدة بالصور1

السلام عليكم ساقدم لكم اليوم بطاطس محشية بطريقتي  بطريقة سهلة وغير مكلفة وهي جد لذيذة اتمنى ان تجربوها وشكراا على تتبعكم الدائم لي

مقادير بطاطس على شكل قوارب معمرة بلب البطاطس والجبن :

3 بطاطس

بصلة متوسطة الحجم

زيتون اخضر مقطع 

4 فرماج متلت (جبن)

جبن محكوك

ملح

فلفل اسود

طريقة تحضير بطاطس على شكل قوارب معمرة بلب البطاطس والجبن :

تقشر البطاطس وتقطع على شكل طولي تم نقوم بازالة اللب بواسطة ملعقة ونحتفظ باللب للحشوة

بطاطس محشوة ولديدة بالصور1

نقليها في زيت ساخن من الجهتين ونتبلها بالملح

بطاطس محشوة ولديدة بالصور

نضعها على ورق النشاف حتى تستقطر من الزيت

بطاطس محشوة ولديدة بالصور3

نقوم بتحضير الحشوة ودالك بقطع اللب الدي احتفظنا به الى قطع صغيرة وقطع البصل 

بطاطس محشوة ولديدة بالصور4

في مقلاة نضع البصل والبطاطس ونضيف عليها الملح والفلفل الاسود

بطاطس محشوة ولديدة بالصور5

نتركه حتى يدبل البصل وتنضج البطاطس تم نقوم  بهرس الخليط بواسطه شوكة مع التحريك من حين الى اخر

بطاطس محشوة ولديدة بالصور6

نضيف الزيتون الاخضر ونتركه 2 دقائق تم نضيف عليه الفرماج المثلت مقطع الى اطراف صغيرة ونحرك جيداا تم نزيلة فوق النار

بطاطس محشوة ولديدة بالصور7

نقوم بوضع الحشوة وسط قوارب البطاطس

بطاطس محشوة ولديدة بالصور8

تم نضيف الجبن المحكوك

بطاطس محشوة ولديدة بالصور9

نضعهم فوق صلصة الطماطم التى قمنا بتحضيرها من قبل (طماطم محكوكه + ملعقة طماطم مركزة + فص ثوم + معدنوس + التوابل المعروفة فلفل اسود والزنجبيل و الفلفل الاحمر وقليل من الملون الاصطناعي والملح وزيت الزيتون)

111120145218

ندخله للفرن حتى يدوب الجبن

بطاطس محشوة ولديدة بالصور10

يقدم بالصحة والراحة 

بطاطس محشوة ولديدة بالصور19

كلمات دليلية
رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة : مجلة نسائية للمرأة العربية المتألقة tabbakha.com الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.