بسطيلة بفواكه البحر مشكلة بالصور

مشاهدة
أخر تحديث : الخميس 14 أغسطس 2014 - 9:16 صباحًا
بسطيلة بفواكه البحر مشكلة بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : بسطيلة بفواكه البحر مشكلة بالصور

بسطيلة بفواكه البحر مشكلة بالصور

مقادير بسطيلة  بفواكه البحر :

كيلو ورقة البسطيلة.

500 غرام فواكه البحر مشكلة … كلمار …..

250 غرام شعرية صينية …

كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..قرع……) مقطعة قطع صغيرة

..ملعقة صلصة طماطم ….

ملح ..بهار …كمون …بابريكا .. قزبرة ….ثوم وبصلة واحدة ,..شوية هريسة,,,,

طريقة تحضير بسطيلة بفواكه البحر مشكلة بالصور :

في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى …..نضيف الخضر ثم السمك

نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي ….

نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ….ثم نقطعها بالمقص

نضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء …

بسطيلة بفواكه البحر مشكلة بالصور1

ثم نضع الخليط على أوراق البسطيلة بعد ما نذهنه بالزبدة كما هو مبين في الصور 

بسطيلة بفواكه البحر مشكلة بالصور3

بسطيلة بفواكه البحر مشكلة بالصور4

بسطيلة بفواكه البحر مشكلة بالصور5

ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ….

بسطيلة بفواكه البحر مشكلة بالصور6

نقدمها ساخنة 

بسطيلة بفواكه البحر مشكلة بالصور

رابط مختصر