الفوائد الصحية للزبيب أو ما يسمى بالعنب المجفف

مشاهدة
أخر تحديث : الجمعة 4 أبريل 2014 - 9:09 مساءً
الفوائد الصحية للزبيب أو ما يسمى بالعنب المجفف

موقع طباخة يقدم لكم : الفوائد الصحية للزبيب أو ما يسمى بالعنب المجفف

الفوائد الصحية للزبيب أو ما يسمى بالعنب المجفف

يعد الزبيب أو العنب المجفف من بين الأطعمة الضرورية في بناء الجسم  و فوائده الصحية كثيرة :

أولا : يسهل عملية الهضم :

الزبيب لديه قدرة في امصاص الماء و ذلك لاحتواءه على الألياف بحيث يسهل عملية الهضم و يخفف من الامساك ويعمل على إزالة السموم من الجهاز الهضمي.

ثانيا : يقوي الأسنان و يمنع التسوس ويحافظ على الفم 

يمنع من تسوس الأسنان و يقويها ويمنع من نمو البكيتريا الضارة و ذلك  لاحتواءه علي حامض (أولينوليك ) علي عكس الحلويات و التي لهالا تأثير سلبي على الأسنان

ثالثا : يعطي للجسم الطاقة الضرورية

يعد الزبيب من بين الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية الضرورية للجسم لإحتوائه علي سكر الفواكة والجلوكوز و التي تعد من أهم السكريات خصوصا لممارسي الرياضة ويعزز من الفيتامينات والبروتينات والمواد المغذية فى جسم الإنسان

رابعا : يساعد في تقوية العظام

يعتبر الزبيب من الوجبات الخفيفة الجيدة للنساء التي ينصح بتناولها في فترة منتصف العمر، بحيث يساعد الكالسيوم الموجود به علي منع الإصابة بهشاشة العظام

خامسا : يقلل من نسبة الحموضة في المعدة

بفضل عنصر البوتاسيوم والمغنسيوم الذي يحتوي عليه يساعد الزبيب من تقليل نسبة الحموضة في المعدة

سادسا : يَحد من مرض السرطان

بفعل البونيفوليك المضادة للأكسدة يوفر الزبيب حماية ضد الشوارد الحرة التي تسبب الأورام و الخلايا السرطانية و خصوصا سرطان القولون

سابعا : يحمي العيون

يحتوي الزبيب على مادة (البوليفينولات ) المضادة للأكسدة والتي تحمي العينين من الشوارد الحرة الضارة المسببة لإعتام عدسة العين، والضمور البقعي والعمي و كل الإضطربات البصرية

ثامنا : يعالج الأنيميا

يتوفر الزبيب على عنصري الحديد والنحاس الضرورين في تكوين خلايا الدم الحمراء، كما يصحح فقر الدم الناتج عن نقص الحديد في الجسم

رابط مختصر