‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور

مجلة طباخة : ‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور

‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور

الخليع هو احدى الاكلات التقليدية المغربية اللذيييييييييييذة والشهيرة . يقدم كطبق اساسي مع الشاي و بطرق مختلفة : لوحده او يمكن ان نضيف له البيض ” ويكون على شكل اومليط” او نضيفه الى باقي المكونات لتحضير وصفات اخرى كالملاوي والحرشة لانه يعطيها مذاق الذ ومختلف. 

مقادير الخليع بالطريقة التقليدية والصحية :

قديد ( طريقة تحضير القديد من هنا )

 

شحمة (نيّ)

1/2 لتر زيت مائدة

1/2 لتر زيت الزيتون

‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور1

طريقة تحضير الخليع بالطريقة التقليدية والصحية :

نغسل القديد و نضعه في قدر على نار هادئة

‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور2

بعدما يجف اللحم نقطعه على هاد الشكل

‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور3

في قدر نضع الشحم مع زيت الزيتون و زيت المائدة

‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور4

‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور5

عندما تذوب الشحمة نضعها جانبا حتى تنخفض درجة حرارتها ثم نضيف إليها القديد المقطع 

‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور6

‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور7

ثم نضعها في علبة زجاجية في الثلاجة 

‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور8

بالصحة و الراحة

‫عمل الخليع بالطريقة التقليدية والصحية بالصور

شاهد أيضاً

دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والكبدة poulet farci

السلام عليكم حبيباتي ، اليوم جئتكم بطريقة تحضير دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والقشاوش (كبدة – …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *