‫البقولة او الخبيزة على الطريقة المغربية بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم :  ‫البقولة او الخبيزة على الطريقة المغربية بالصور

خبيزة مغربية بالصور8

السلام عليكم 

البقولة المغربية او ما يسمى بالخبيزة من ايادي الاخت فاطمة اتمنى ان تنال اعجابكم

مقادير ‫البقولة او الخبيزة على الطريقة المغربية :

كمية من الخبيزة ( البقولة) حسب عدد الاشخاص

 1 طماطم  محكوكة

معدنوس وقزبرة مقطعة

نصف حامضة مصييرة 

2 فصوص ثوم مدقوق

زيت الزيتون

التوابل ( فلفل احمر (بابريكا) + كمون + زنجبيل + فلفل اسود + ملون اصطناعي )

ملح

للتزيين :

زيتون احمر

حامص مصيير (مرقد)

فلفل حار

خبيزة مغربية بالصور

خبيزة مغربية بالصور1

 

طريقة تحضير  ‫البقولة او الخبيزة على الطريقة المغربية :

نقوم بقطع البقولة كما في الصورة

خبيزة مغربية بالصور2

نقوم بوضعها في كسكاس على البخار  ونحكم اغلاقها حتى تنضج

خبيزة مغربية بالصور3

 

في مقلاة نضع الطماطم والقزبرة والمعدنوس والثوم والمصيير (الحامض المرقد) وزيت الزيتون وجميع التوابل على نار

 

 

 

 

خبيزة مغربية بالصور5

 

نتركها تتشحر قليلا مع التحريك من حين لاخر

 

خبيزة مغربية بالصور6

 

تم نضيف عليها البقولة بعد نضجها ونتركها قليلا حتى تنسجم مع الشرمولة

 

خبيزة مغربية بالصور7

 

تزين بالزيتون والحامض والفلفل الحار حسب الرغبة

 

 

 

 

خبيزة مغربية بالصور9

 

تقدم بالصحة والراحة

 

خبيزة مغربية بالصور8

شاهد أيضاً

كراتان بالخضر صحي ولذيذ بزاف بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم :  كراتان بالخضر صحي ولذيذ بزاف بالصور كراتان بالخضر سهل , كراتان رائع بالخضر , كراتان …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *