وجبة غداء او عشاء سهلة و سريعة.. لازانيا بالبطاطس من ألذ ما يكون

المقادير:

  • 05 حبات بطاطس
  • 01 ياغورت طبيعي
  • زيت المائدة
  • القليل من الملح
  • جبن مفروم

مقادير الحشوة:

  • 300 غرام صدر الديك الرومي
  • زيت المائدة
  • 01 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
  • 01 ملعقة صغيرة طماطم مركزة
  • ثوم بودرة
  • رأس ملعقة صغيرة خردل
  • فلفل أسود
  • ملح
  • القليل من عصير الحامض
  • 01 ملعقة كبيرة معدنوس و قزبرة مفرومين

طريقة تحضير لازانيا بالبطاطس و الديك الرومي:

في مقلاة على النار نضع الديك الرومي، الزيت و نتركه يطهى

نضيف البصل و نخلط و نتركه يطهى قليلا

نضيف مركز الطماطم، الثوم بودرة، الخردل، الفلفل الأسود، الملح، عصير الحامض، المعدنوس و القزبرة مفرومين و نخلط العناصر و نتركه تتشرب التوابل مدة دقيقة واحدة

نقطع البطاطس دوائر رقيقة ثم نضيف لها الملح و نخلط

نأخد مول الفرن و نضع طبقة من البطاطس ثم ندهنها بالزيت و الياغورت

نضع طبقة من الحشوة ثم نضع فوقها طبقة ثانية من البطاطس و ندهنها بالزيت و الياغورت

نكمل بنفس الطريقة الى أن نتم جميع الكمية

ندخل المول للفرن لكي يطهى ثم نخرجه و نزين بالجبن المفروم و نعيد الصينية للفرن لكي يذوب الجبن و يتحمر الوجه

نقدم لازانيا البطاطس و الديك الرومي بالف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير لازانيا بالبطاطس و الديك الرومي المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

شاهد أيضاً

كراتان صحي وبنين بالقرع الاخضر والبطاطس بصلصلة الياغورت كبديل للبيشاميل

كراتان صحي وبنين بالقرع الاخضر والبطاطس بصلصلة الياغورت كبديل للبيشاميل: المقادير: 02 حبات بطاطس مقطعة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *