الثلاثاء , 20 نوفمبر 2018

وجبة عشاء بسيطة.. بيض في المقلاة على الطريقة التركية لذيذ جدا و سهل التحضير

وجبة عشاء بسيطة.. بيض في المقلاة على الطريقة التركية لذيذ جدا و سهل التحضير:

المقادير:

  • ربع كأس زيت الزيتون 
  • 01 بصلة مقطعة مربعات
  • 02 فصوص ثوم مفروم
  • التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كمون
  • ملح
  • 03 حبات بيض مسلوق
  • جبن مفروم
  • نصف حبة فلفل أخضر حلو مقطع مربعات صغيرة
  • 01 حبة فلفل حار أحمر مقطع دوائر
  • القليل من الثوم القصبي (اختياري)

طريقة تحضير بيض مسلوق في المقلاة على الطريقة التركية:

في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون، البصل و الثوم المفروم و نتركه يتشحر قليلا

نضيف الملح و الفلفل الأسود و نخلط العناصر

نوزع كمية البصل في قعر المقلاة ثم نضع أنصاف البيض المسلوق

نضع القليل من الملح فوق البيض

نوزع الجبن المفروم في المسافات الفارغة بين أنصاف البيض

نضيف الفلفل الأخضر الحلو و الفلفل الأحمر الحار 

نضيف القليل من الفلفل الأسود و الكمون و الفلفل الأحمر 

نضيف الثوم القصبي و نغلق المقلاة الى أن يذوب الجبن

نقدم مقلاة البيض المسلوق و الجبن بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير بيض مسلوق في المقلاة على الطريقة التركية المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *