وجبات سريعة للعشاء.. طورطية أو عجة بالخضر بدون فرن صحية اقتصادية وسريعة التحضير

المقادير:

  • بطاطس مقطعة مربعات و مسلوقة
  • جزر مقطع مربعات و مسلوق
  • بازلاء مسلوقة (جبانة)
  • 01 ملعقة كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين
  • 03 حبات بيض
  • 01 ملعقة كبيرة دقيق
  • جبن مفروم
  • 01 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  • رشة فلفل أسود
  • القليل من الثوم بودرة
  • ملح

طريقة تحضير طورطية أو عجة بالخضر بدون فرن:

في إناء نضع البيض، الدقيق، الفلفل الأسود، الملح، الثوم بودرة، خميرة الحلويات، القزبرة و المعدنوس مفرومين ثم نخلط جيدا

نضيف الجبن المفروم و نخلط

نضيف الخضر المشكلة و نخلط

نأخد مقلاة مدهونة بالزبدة و نصب الخليط و نبسطه على طول المقلاة

نضع المقلاة فوق نار هادئة و نغطيها و نترك الطورطية تطهى من الجانبين

نقدم طورطية الخضر بالصحة و الراحة

لمعرفة طريقة تحضير طورطية أو عجة بالخضر بدون فرن المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *