مقلاة سريعة للعشاء أو الغذاء بمذاق هائل لأصحاب الوقت الضيق

المقادير:

  • 250 غرام لحم مفروم (الديك الرومي)
  • 01 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
  • زيت المائدة
  • 02 حبات بطاطس مقطعة دوائر مسلوقة
  • 01 حبة فلفل أخضر مقطعة مربعات
  • 01 حبة طماطم منزوعة البذور و مقطعة مربعات
  • التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر
  • ملح
  • ثوم بودرة (يمكن تعويضه بالثوم الطري)
  • 01 ملعقة كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين
  • 03 حبات بيض
  • جبن مفروم

طريقة تحضير مقلاة سريعة للعشاء أو الغذاء بمذاق هائل لأصحاب الوقت الضيق:

في مقلاة على النار نضع البصل ثم نضيف الزيت و نتركه يتشحر

في نفس الوقت نضع البطاطس في كسرول به ماء و ملح لكي تسلق

نضيف الفلفل الأخضر للبصل و نتركه يطهى

نضيف اللحم المفروم ثم نخلط و نتركه يطهى قليلا

نضيف الطماطم و نخلط و نتركها تستو قليلا

ثم نضيف الثوم بودرة، التوابل، الملح، القزبرة و المعدنوس مفرمين و نتركها مدة دقيقة فوق النار لكي تتشرب التوابل

نأخد مقلاة، ندهنها بالزبدة و نرص البطاطس المسلوقة ثم نضع فوقها الحشوة بالتساوي 

نأخد ثلاث حبات بيض و نضيف لها القليل من الفلفل الأسود و الملح و نخلط جيدا ثم نصبه فوق الحشوة

نضع الجبن المفروم ثم نغطي المقلاة و نتركه يطهى فوق نار هادئة 

نقدم مقلاة البطاطس و اللحم المفروم بالبيض و الجبن بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير مقلاة سريعة للعشاء أو الغذاء بمذاق هائل لأصحاب الوقت الضيق المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *