معسلات رمضان 2019.. جديد و حصري قريوش يهبل بشكل رائع وسهل من ألد و أهش ما يكون

المقادير:

  • 03 كوب دقيق (250 مل)
  • 01 كوب زبدة مذابة
  • قبصة ملح
  • 02 ملاعق كبيرة ماء الزهر
  • 02 ملاعق كبيرة نشا الذرة (مايزينا)
  • 01 كوب ماء الصنبور لجمع العجين

للتوراق:

  • نشا الذرة

للتزيين:

طريقة تحضير قريوش يهبل بشكل رائع:

في قصعة نضع الدقيق ثم نضيف الزبدة المذابة و نبسبس الدقيق

نضيف الملح، ماء الزهر، نشا الذرة ثم نضيف الماء بالتدريج و نخلط العناصر جيدا و نجمع العجين

نضع العجين في بلاستيك و نتركه يرتاح (انا تركته ليلة كاملة)

نرش النشا فوق سطح العمل و نبسط العجين قليلا بواسطة المدلك و نلف الى 3 كما هو موضح في الفيديو

نبسط العجين بواسطة المدلك أو آلة التوريق بشكل رفيع

نأخد ورق على شكل مثلث (10X13) ثم نشكل العجين مثلثات

نأخد مثلث و ندهنه بالبيض ثم نضع فوقه مثلث ثاني ثم ندهنه بالبيض و نضع فوقه المثلث الثالث و نتبت

ندهن بالبيض ثم نلف على 3 كما هو موضح في الفيديو نتبت باستعمال رأس جيب الحلواني

نستمر بنفس الطريقة مع باقي العجين

نضع كسرول بها زيت فوق انار و نتركها تسخن ثم نقلي القريوش و نمرره في العسل مباشرة و نزين بالسمسم

نقدم القريوش بالصحة و الراحة

لمعرفة طريقة تحضير قريوش هشيش بشكل رائع المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

شاهد أيضاً

معسلات رمضان.. حلوة البليغة المعسلة بالزنجلان مقرمشة ولذيذة بزاف

معسلات رمضان.. حلوة البليغة المعسلة بالزنجلان مقرمشة ولذيذة بزااااف: مقادير حلوة البلغية: 250 غ سمسم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *