مادلين او كاب كيك خفيف وهشيش بالشوكولا بمكونات جد بسيطة

مادلين او كاب كيك خفيف وهشيش بالشوكولا بمكونات جد بسيطة:

المقادير:

  • 02 حبات بيض
  • 01 ياغورت بالفاني
  • 01 كأس سكر (المقياس بعلبة الياغورت)
  • 01 كأس إلا ربع زيت (المقياس بعلبة الياغورت)
  • عصير نصف حامضة
  • 02 ملاعق كبيرة خل
  • 01 ملعقة كبيرة كاكاو 
  • رشة ملح
  • 02 أكياس خميرة الحلويات
  • 02 كؤوس و ربع دقيق (المقياس بعلبة الياغورت)

للتزيين:

  • موس الشوكولاتة
  • حبيبات الشوكولاتة الملونة

طريقة تحضير مادلين او كاب كيك بالشوكولاط:

في إناء نضع البيض، الملح و السكر ثم نخفق جيدا باستعمال الطراب الكهربائي الى أن يتضاعف حجم البيض

نضيف الياغورت، عصير الحامض، الخل ثم نخفق جيدا

نضيف الزيت بالتدريج مع الخفق الجيد

نضيف الدقيق و خميرة الحلوى و الكاكاو المنخولين يالتدريج مع الخفق الجيد

الى أن نتحصل على خليط متجانس

نصب الخليط في قالب الكاب كيك ثم ندخله للفرن لكي يطهى 

نخرج الكاب كيك من الفرن ثم نزينه بموس الشوكولا مع حبيبات الشوكولاتة الملونة

نقدم مادلين او كاب كيك بالشوكولاط بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير مادلين او كاب كيك بالشوكولاط المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

شاهد أيضاً

تطبيق لكاليط بالكريم باتيسري

مجلة طباخة تقدم لكم : تطبيق لكاليط بالكريم باتيسري السلام عليكم هده تجربة من صديقة عزيزة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *