كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز بالصور

موقع طباخة يقدم لكم : كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز بالصور

كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز

مقاديركيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز 

50 غ شكلاط غبرة مسوس
240 مل ماء غليان
175 غ طحين
2 باكيات خميرة دالحلوى د 7 غرام
راس م ص ملح
113 غ زبدة فحرارة المطبخ
200 غ سكر
فاني
بالنسبة لكريم كنحتاجو ل
2 كيسان كريم فريش
بيسطاش مطحون اختياري
سكر حسب الذوق
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز1

طريقة تحضير كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز

فكسرونة نعملو الماء الغليان و الشكلاط غبره مسوس و نخلطو مزيان و نخليوه على جنب يبرد

كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز2
نطربو الزبدة و سنيدة و الفاني
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز3
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز4
نضيفو البيض وحدة بوحدة و نخلطو مزيان
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز5
نضيفو الطحين بشوية بشوية و حنا كنخلطو
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز6
نضيفو خليط الماء و الشكلاط
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز7
هادي المقلة لي ستعملت
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز8
دخلتها للفرن لمدة 25 دقيقة
هاهي منين خرجتها من الفران
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز9
خلطت لكريم و البيسطاش
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز14
قسمت الكيك على 3 سقيتها ودرت الكريم فالوسط
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز10
دهنتها كلها بالكريم و دخلتها للتلاجة تبرد 
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز11
درت عليها الكناش دالشكلاط
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز12
ستعملت لمقطع ديال ديزي (وريدات)فعجين اللوز
كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز13

و زوقت الكيك بالوريدات

 طريقة تحضير عجين اللوز لتشكيل الوريدات

يطحن اللوز جيدا

نضع السكر و الماء و الكليكوز على النار لمدة 15 دقيقة حتى الغليان على نار مهيلة

نضع اللوز في انية مقاومة للحرارة

و نصب فوقه خليط الماء و السكر و الكليكوز

نخلط حتى تتجانس كل المكونات

نتركه حتى يبرد لمدة 2 الى 3 ساعات او ممكن وضعه في الثلاجة

ثم يطحن مرة اخرى

عجينة اللوز

كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز

وبالصحة و الراحة

شاهد أيضاً

كيكة بالحامض (الليمون) هشيشة ولذيذة Cake au citron

مجلة طباخة تقدم لكم : كيكة بالحامض (الليمون) هشيشة ولذيذة Cake au citron كيكة بالحامض , كيكة …