كيكة خفيفة بالشكلاط بطبقتين بكريمة كتحمق و مذاق هائل جدا

المقادير:

  • 03 حبات بيض
  • 01 كأس حليب
  • 01 كأس إلا ربع زيت
  • 01 كأس غير مملوء سكر
  • 02 ملاعق كبيرة كاكاو حلو
  • عصير نصف حامضة
  • مبشور حامضة
  • 02 أكياس خميرة الحلويات (16 غرام)
  • قبصة ملح
  • 02 ملاعق كبيرة خل
  • 02 كؤوس و ربع دقيق

لسقي الكيك:

  • 01 كأس حليب

مقادير الكريمة:

  • نصف لتر حليب
  • 01 فلان بنكهة الشوكولا
  • 02 ملاعق كبيرة و نصف سكر
  • 02 ملاعق كبيرة و نصف كريم باتسيير
  • 01 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 01 دانيت شوكولا

للتزيين: (حسب الرغبة)

  • كاكاو منخول
  • جوز
  • فيوتين

طريقة تحضير كيكة خفيفة بالشكلاط بطبقتين بكريمة هائلة:

في إناء نضع البيض، السكر و الملح و نخفق جيدا

ننقص سرعة الخلاط و نخفق و نضيف مبشور الحامض، الزيت بالتدريج، الحليب بالتدريج، عصير الحامض و الخل

نضيف الكاكاو و خميرة الحلويات للدقيق و نخلط

نضيف الخليط المنخول بالتدريج مع الخلط الجيد باستعمال الخلاط

نصب الخليط في مول الفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلها للفرن لكي تطهى

نخرج الكيك من الفرن و نعمل ثقوب باستعمال عود الأسنان

نسقي الكيك بالحليب و نتركه جانبا و نمر لتحضير الكريمة

في كسرول نضع الحليب ثم نضيف الفلان

نضيف السكر، الكريم باتسيير و الكاكاو و نخلط العناصر جيدا و نضعها فوق النار الى أن تعقد

نزيلها من فوق النار و نضيف دانيت شوكولا و نخلط

نصب الخليط فوق الكيك و ندخلها للثلاجة الى أن تتماسك الكريمة

نخرجها من الثلاجة و ننخل الكاكاو فوقها

نزين بالجوز و الفيوتين و نقدم كيكة الشوكولا بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير كيكة خفيفة بالشكلاط بطبقتين بكريمة هائلة المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

شاهد أيضاً

تطبيق رائع لكيك الطبقات

              مجلة طباخة تقدم لكم : تطبيق رائع لكيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *