كرص أو قراشل زمان بطريقة سهلة رطبين بحال القطن وناجحين 100 %

كرص أو قراشل زمان بطريقة سهلة رطبين بحال القطن وناجحين 100 %:

المقادير:

  • 01 كيلو دقيق أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 01 كيس خميرة الحلويات (08 غرام)
  • 100 غرام زبدة
  • 02 أبيض البيض
  • قشور البرتقال
  • 01 ملعقة كبيرة نافع محمر (يانسون)
  • 01 كأس سكر
  • نصف لتر حليب دافئ
  • ربع كأس صغير ماء

للتزيين:

  • 01 بيضة
  • نكهة القهوة
  • حبيبات الخشخاش

طريقة تحضير كرص أو قراشل زمان:

في إناء نضع الدقيق، الملح، خميرة الحلويات، خميرة الخبز، السكر، قشور البرتقال، النافع، أبيض البيض و الزبدة ثم نقوم بخلط المكونات 

نضيف الحليب بالتدريج مع العجن الى أن نحصل على عجين يلتصق باليدين 

نغطي العجين ببلاستيك غذائي و نتركه يختمر

ندهن اليدين بالزيت و نشكل كويرات من نفس الحجم و نضعها في صفيحة الفرن

نبسط الكريصات قليلا ثم ندهنها بخليط البيض و نكهة القهوة و نعمل خطوط باستعمال الشوكة

نرش القليل من الخشخاش و نترك القراشل تختمر 

ندخل الكريصات للفرن لكي تطهى 

نقدم كرص أو قراشل زمان بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير كرص أو قراشل زمان المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

شاهد أيضاً

مملحات عاشوراء بعجينة واحدة وبحشوة مختلفة بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : مملحات عاشوراء بعجينة واحدة وبحشوة مختلفة بالصور السلام عليكم ورحمة الله …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *