كراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور

كراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور

كراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور7

السلام عليكم جئتكم اليوم بكراتان بالخضر من ألذ ما يكوم وأتمنى أن ينال اعجابكم نبدأ على بركة الله بالمقادير

مقادير كراتان بالخضر و الجبن :

2 جزرات  مقطعة مربعات ومسلوقة

2 بطاطس مقطعة مربعات و مسلوقة

1 بصلة كبيرة مقطعة ومقلية

الجلبانة (البازيلا) مسلوقة

3 قرعات  مقطعة مربعات ومسلوقة 

2 فلفل أخضر مقطعة مربعات

1 بدنجان مقطعة ومسلوقة

1 طماطم 

5 بيضات

جبن أحمر محكوك

ملح 

فلفل أسود

زبدة للقلي

طريقة تحضير كراتان بالخضر و الجبن :

بعد سلق الخضر نضعها تستقطرمن الماء 

تم نقوم بقليها في زبدة مدابة مع القليل من الملح والفلفل

كراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور1

كراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور2

هنا الخضر بعد قلييها في الزبدة والفرماج محكوك والبيض كراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور3

نأخد صينية الفرن نضع فيها البصل والجزر والقرع والبطاطس طبقات 

كراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور4

بعد دالك نضيف الفلفل والبدنجان 

كراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور5

تم نضيف الطماطم والبازيلا ونسكب فوقهم البيض المخفوق والجبن

تم ندخلها للفرن ساخن مسبقا نتركها في الاعلى حتى ينضج البيض ويدوب الجبن

كراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور6

وهاهو الكراتان بعد اخراجه من الفرن جاهز أتمنى ان تجربوه

يقدم ساخن  بالهنا والشفاكراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور

شاهد أيضاً

كراتان بالخضر صحي ولذيذ بزاف بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم :  كراتان بالخضر صحي ولذيذ بزاف بالصور كراتان بالخضر سهل , كراتان رائع بالخضر , كراتان …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *