قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ بالصور

مجلة طباخة : قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ بالصور

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور8

 

مقادير قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن :

1 كيلو قوق

كفتة (حسب الرغبة)

جبن

بالنسبة للصلصة :

4 طماطم

قزبرة

ملح

توابل : فلفل أسود + فلفل أحمر + زنجبيل + زعفران

زيت المائدة + ملعقة زيت الزيتون

طريقة تحضير قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن :

 في ماء ساخن نقوم بسلق القوق مع القليل من الملح

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور1

بعد أن يسلق نقوم بتنقيته و الاحتفاظ باللب جانبا

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ بالصور93

 ثم نمر الى تحضير الصلصة 

نضع في مقلاة على النار نصف مقدار الطماطم محكوكة و القزبرة و التوابل و زيت المائدة + زيت الزيتون و القليل من الملح

ثم نضيف الكفتة و نتركها تطهى جيدا

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ بالصور29

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور4

بالنسبة للمقدار الثاني من الطماطم نقوم بتحضير صلصة ثانية و نضعها في مول الفرن

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور5

نقوم بتعمار القوق بالكفتة المحضرة ثم نضعه في مول الفرن 

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور6

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور7

نضيف الجبن المفروم ثم ندخله للفرن مدة 15 دقيقة

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور9

أنا درت حتى الدنجال معمر 

إذا أردتم الوصفة أدخلو الى الرابط لانني سبق و ان وضعت الوصفة في الموقع

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور

ثم نقدم قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن 

بالف صحة و هنا

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور8

شاهد أيضاً

باكيط روعة بدون فرن وفي الفرن محشو بمكونين فقط وبعجين سحري لن تستغني عنه

باكيط روعة بدون فرن وفي الفرن محشو بمكونين فقط وبعجين سحري لن تستغني عنه: مقادير …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *