قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ بالصور

مجلة طباخة : قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ بالصور

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور8

 

مقادير قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن :

1 كيلو قوق

كفتة (حسب الرغبة)

جبن

بالنسبة للصلصة :

4 طماطم

قزبرة

ملح

توابل : فلفل أسود + فلفل أحمر + زنجبيل + زعفران

زيت المائدة + ملعقة زيت الزيتون

طريقة تحضير قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن :

 في ماء ساخن نقوم بسلق القوق مع القليل من الملح

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور1

بعد أن يسلق نقوم بتنقيته و الاحتفاظ باللب جانبا

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ بالصور93

 ثم نمر الى تحضير الصلصة 

نضع في مقلاة على النار نصف مقدار الطماطم محكوكة و القزبرة و التوابل و زيت المائدة + زيت الزيتون و القليل من الملح

ثم نضيف الكفتة و نتركها تطهى جيدا

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ بالصور29

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور4

بالنسبة للمقدار الثاني من الطماطم نقوم بتحضير صلصة ثانية و نضعها في مول الفرن

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور5

نقوم بتعمار القوق بالكفتة المحضرة ثم نضعه في مول الفرن 

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور6

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور7

نضيف الجبن المفروم ثم ندخله للفرن مدة 15 دقيقة

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور9

أنا درت حتى الدنجال معمر 

إذا أردتم الوصفة أدخلو الى الرابط لانني سبق و ان وضعت الوصفة في الموقع

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور

ثم نقدم قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن 

بالف صحة و هنا

قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور8

شاهد أيضاً

فطائر على شكل ضفيرة بالدجاج والشعرية الصينية

السلام عليكم انيقاتي اليوم سوف أقدم لكم فطائر على شكل ضفيرة سهلة التحضير ولذيذة محشوة بالدجاج والشعرية الصينية، …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *