فوائد زيت السمسم

فوائد زيت السمسم

فوائد زيت السمسم

زيت السمسم هو زيت نباتي صالح للأكل مشتق من بذور السمسم. ويستخدم بشكل اساسي للطهي في الهند كما أنه يستخدم كمحسن نكهة في الصين واليابان وكوريا . ويستخدم للطهي بشكل أقل في جنوب شرق أسيا 
 
 
زيت السمسم يحتوي على قيمة غذائية عالية حتى قيل أنه الغذاء الكامل لكثرة احتوائه على قيم غذائية مفيدة
 
 
كما أنه يستخدم كعلاج لكثير من الأمراض ويستخدم بشكل كبير كمغذي للبشرة وللشعر لذا فهو يعتبر من أفضل ما تستخدم المرأة للمحافظة على بشرة ناعمة وشعر ناعم صحي وفيما يلي 
 
بعض فوائد زيت السمسم ومكوناته
 
يستخدم في الطبخ لرائحته الممتازة ونكهته الجيدة 
 مضادّ للسّرطان
 يحتوي على الأقلّ سبعة مركّبات مخفّفة للألم
 لتخفيف القلق
لأمراض اللثة والأسنان
 يساعد في تخفيف الكولسترول و يمنع تصلّب الشّرايين
 يستخدم كملين للجهازالهضمي وتخفيف الإمساك
 معالجة عدم وضوح الروئية و الدّوار و الصّداع
علاج لحساسية الجلد
 تهدئه الأعصاب وتسكين التوتر
 لتدليك الجسم بسبب صفاته الخاصّة 
 للصحة العامة والرشاقة وجمال البشرة والشعر
 يستخدم كحامي للبشرة من أشعة الشمس الحارقة
 يستخدم في حالة الآلام المصاحبة للحيض.
يحتوي على تركيبة بروتينات تجعله تقريباً الطعام الكامل
يحتوي على كمية عالية جداً من الأميثيونين.
يحتوي على الدهن الأميني الذي يزيد الذاكرة
يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم، والفوسفات
لا يحتوي على الكولسترول لذلك ينشط حركة الدم في الشرايين 
يستخدم لعرق النسا
تقوم المعادن الموجودة في زيت السمسم بعلاج الوَهن والفتور وضعف الأعصاب وليونة العظام وخمول الأنزيمات الناتج عن نقص وفقدان هذه المعادن 
يُستخدم زيت السمسم لأمراض القلب وتصلُب الشرايين
 
حيث أن زيت السمسم له فائدة كبيرة في تنشيط الدورة وذلك لاحتوائه على فيتامين (ج)الذي يساعد علي تنشيط القلب

شاهد أيضاً

مهلبية بالشكلاط بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : مهلبية بالشكلاط بالصور مقادير المهلبية بالشكلاط : نصف لتر حليب 100غ …