فلفل محشي بالارز واللحم المفروم بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : فلفل محشي بالارز واللحم المفروم بالصور

فلفلة معمرة بالروز

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقترح عليكم اليوم طريقة تحضير الفلفل المحشي بالارز واللحم المفروم اتمنى ان ينال اعجابكم

مقادير الحشوة :

1 بصلة كبيرة

لحم مفروم حسب الرغبة

ملعقة معدنوس

ملح

فلفل اسود

زيت الزيتون

طريقة تحضير الحشوة :

في مقلاة على نار نضع البصل المفروم مع المعدنوس والملح والفلفل الاسود ونتركها قليلا حتى تدبل تم نضيف اللحم المفروم ونتركها فوق النار حتى تنضج مع التحريك من حين لاخر

flfla ma3mra

 

مقادير الصلصة :

3 طماطم محكوكة

ملعقة طماطم معلبة

2 اوراق الرند (ورق سيدنا موسى)

فص  او 2 فصوص ثوم

زيت الزيتون وزيت المائدة

التوابل (ملح ,فلفل اسود,فلفل احمر,ملون اصطناعي,كامون)

طريقة تحضير الصلصة :

نضع الكل في كاسرول على النار ونتركها حتى تنضج

وفي نفس الوقت نقوم بوضع كمية من الارز حسب الرغبة في كاسرول مع الملح ونتركه حتى ينضج تم نضعه يستقطر من الماء

فلفل محشي بالارز واللحم المفروم بالصور

ناخد كمية من الفلفل حسب الرغبة انا عملت 4 تم نزيل لها الراس مع الاحتفاظ به ونفرغ الفلفل من الداخل ونزيل له البدور ونغسله جيدا

تم ناخد الحشوة التي حضرنا نخلطها مع الارز المسلوق

lflfla ma3amra

نقوم بحشي الفلفل بالحشوة

تم ناخد صينية الفرن نصب فيها الصلصة تم نضع فوقها الفلفل ونغطيها بورق الالومنيوم وندخلها للفرن حتى تنضج

 

فلفلة معمرة

 

نقدمها مع الصلصة بالف صحة وعافية

 

فلفلة معمرة فالفران

 

في امان الله

 

فلفلة معمرة بالروز

شاهد أيضاً

وصفتي اللي وليت مدمنة عليها وغاديش نبخل عليكم بالسر ديالها

مجلة طباخة تقدم لكم : وصفتي اللي وليت مدمنة عليها وغاديش نبخل عليكم بالسر ديالها تبيض …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *