فلان بكبدة الدجاج في الفرن + فيديو

مجلة طباخة تقدم لكم : فلان بكبدة الدجاج في الفرن + فيديو

DSC01917

السلام عليكم سأقدم لكم اليوم  فلان بكبد الدجاج في الفرن من الاخت فاطمة وهي في الحقيقة وصفة سهلة ولديييييييييييدة نبدأ على بركة الله 

مقادير فلان بكبدة الدجاج في الفرن :

250 غ كبد الدجاج

3 بيضات

القليل من الكوزة محكوكة

ملعقة زيت المائدة

ملح

توابل : فلفل أسود + كمون + فلفل أحمر (تحميرة)

1 فص ثوم

معدنوس

طريقة تحضير فلان بكبد الدجاج في الفرن :

نقوم بسلق الكبد قليلا تقريبا 4 دقائق (ممكن ان نستعملها بدون سلقها اختياري فقط )

 في خلاط كهربائي نقوم بوضع كبد الدجاج مع باقي المكونات باستتناء معدنوس نخلط جيدا حتى تندمج المكونات السابقة

وبعدها نضيف المعدنوس ونخلط جيدا

نصب الخليط في مول خاص بالفرن او القوالب الفردية حسب الرغبة  بعد دهنها بالزيت

نغطيها بورق الالومنيوم وندخلها لفرن ساخن تقريبا 40 دقيقة حسب كل فرن حتى تنضج

نقلبها في صحن ونقطعا شرائح وتقدم حسب الرغبة انا اخترت تقديمها مع الخس والطماطم

ألف صحة وعافية

الفيديو : فلان بكبدة الدجاج في الفرن 

[vid id=”JBucLKfalXc” source=”youtube”]

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الرفيسة المغربية بطريقة مبسطة للمبتدئات

مجلة طباخة تقدم لكم : طريقة تحضير الرفيسة المغربية بطريقة مبسطة للمبتدئات طريقة عمل الرفيسة المغربية …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *