السلام عليكم انيقاتي اليوم سوف أقدم لكم فطائر على شكل ضفيرة سهلة التحضير ولذيذة محشوة بالدجاج والشعرية الصينية، هذه الفطائر كتجي رائعة ومذاق هائل كنتمنى تجربوها وما تنساوش مشاركة الوصفة مع الصديقات
نبداو على بركة الله
مقادير الحشوة:
صدر الدجاج مقطع طريفات
الشعرية الصينية
1 بصلة مشلضة
فلفلة حمراء وخضراء وصفراء
التوابل: كركم – فلفل أسود – فلفل أحمر –
القليل من السودانية (فلفل حار بودرة)
ملح
زيت المائدة
قزبرة + معدنوس
مقادير العجينة:
300 غرام الدقيق الأبيض
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت المائدة
ماء دافئ لجمع العجينة
جبن الساندويتش
للتزيين:
أصفر البيض + القليل من الخل
حبة البركة
الخشخاش
طريقة تحضير فطائر على شكل ظفيرة:
لمعرفة طريقة التحضير بالتفاصيل صوت وصورة المرجو مشاهدة الفيديو اسفله
فرجة ممتعة:
لا تنسوا الصلاة على الحبيب المصطفى ﷺ
اللهم صلِّ وسلِّم وبارك على نبينا وسيدنا وقائدنا وقدوتنا محمد ﷺ
وعلى آله وصحبه وسلِّم تسليماً كثيرا