فطائر تركية في المقلاة بعجينة هائلة.. فطائر تركية بدون فرن

فطائر تركية في المقلاة بعجينة هائلة.. فطائر تركية بدون فرن:

مقادير العجين:

  • 01 كأس حليب (250 مل)
  • ربع كأس زيت (تقريبا 60 مل)
  • 01 ياغورت بنكهة الفاني
  • 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 01 ملعقة كبيرة سكر
  • 01 ملعقة صغيرة ملح
  • 01 خميرة الحلويات
  • 03 كؤوس دقيق

مقادير الحشوة:

  • 200 غرام لحم مفروم
  • 01 بصلة مشلضة
  • 01 فلفل أخضر 
  • 02 جزرات
  • ملح
  • فلفل أسود + فلفل أحمر + كركم
  • هريسة
  • معدنوس + قزبرة
  • جبن مفروم

طريقة التحضير تجدونها في الفيديو أسفله.. فرجة ممتعة:

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *