عسل منزلي ناجح لكل المعسلات و الحلويات الرمضانية مع كيفية التحكم في قوامه

المقادير:

  • 01 قالب سكر مقطع قطع صغيرة (02 كيلو)
  • 01 حامضة ليمون مقطعة شرائح
  • 01 لتر ماء
  • 03 أعواد من القرفة
  • 07 حبات مسكة حرة (مستكة)
  • 03 ملاعق كبيرة كليكوز

طريقة تحضير عسل منزلي ناجح لكل المعسلات و الحلويات الرمضانية:

في طنجرة الضغط نضع السكر ثم نصب فوقه الماء و نتركه يذوب

نضيف الحامض و القرفة و نغلق الطنجرة و نترك الكل يطهى فوق نار متوسطة مدة 45 دقيقة

نفتح الطنجرة و نزيل القرفة و الحامض

نقوم بطحن المسكة الحرة مع القليل من السكر و نضيفها للطنجرة و نخلط جيدا و نتركه ليلة كاملة

نحتفظ بالعسل في برطمان زجاجي الى حين الاستعمال

لمعرفة طريقة تحضير عسل منزلي ناجح لكل المعسلات و الحلويات الرمضانية المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *