الثلاثاء , 25 سبتمبر 2018

طريقة عمل ماجي بالمنزل

طريقة عمل ماجي بالمنزل

موقع طباخة يقدم لكم : طريقة عمل ماجي بالمنزل

إليكم الطريقة :

نظفي دجاجة جيداً أو لحم حسب رغبتك, ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)
ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق, ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصاً فلفل وملح وكمون

ثم تخلط جميعها وتوضع على النار وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك.. ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيرة بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات وضعيها في الثلاجة إلى أن تتماسك وغلفي القوالب وخليها في الثلاجة ..
ومتى ما احتجتيها خوذي من نفس القوالب..
وبعد كل فترة وفترة سوي اللي يكفيك شهر

 

 

شاهد أيضاً

وصفتي اللي وليت مدمنة عليها وغاديش نبخل عليكم بالسر ديالها

مجلة طباخة تقدم لكم : وصفتي اللي وليت مدمنة عليها وغاديش نبخل عليكم بالسر ديالها تبيض …