طريقة تنظيف السمك

موقع طباخة يقدم لكم : طريقة  تنظيف السمك

طريقة  تنظيف السمك

يجب عليكي سيدتي ان تستخدمي حاستي النظر و الشم عند شرائك السمك مع ملاحظة ان تكون الخياشيم حمراء اللون و اللحم جامد و لامع و العينان مستديرتان


طريقة التنظيف للحفظ او الاكل


امسكي وسط السمكة بمتانة

ازيلي القشور باتجاه الراس بسكين خاصه

قصي الزعانف و شقي جانبها من اسفل حتي الراس

انزعي الاحشاء و نظفي بطن السمكة جيدا و اغسليها بماء جاري كثير و حذراي من الماء الساخن

تقطع و تحفظ في الديب فريز

شاهد أيضاً

نصائح للحفاظ على التوابل مدة أطول

نصائح للحفاظ على التوابل مدة أطول

 نصائح للحفاظ على التوابل مدة أطول,نصائح لحفظ التوابل لأطول فترة,حفظ التوابل,نصائح لحفظ التوابل,حفظ البهارات لأطول …