طريقة تحضير صوص كراميل لديد بمكونات بسيطة في البيت

مجلة طباخة تقدم لكم : طريقة تحضير صوص كراميل لديد بمكونات بسيطة في البيت

sauce caramel-9

 طريقة تحضير صوص كراميل لديد بمكونات بسيطة في البيت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة اليوم عبارة عن صوص الكراميل سهلة بمكونات موجودة في كل بيت والاهم انه ناجج ولذييييذ يستعمل للتزين وللحشوة طعمه رائع جداا  بدون كريمة ولا حليب مركز جربوه ولا تنسوني وعائلتي بخالص الدعاء

مقادير صوص الكراميل :

كأس سكر

كأس ونصف حليب

ملعقة كبيرة نشا (مايزينا)

ملعقة صغيرة زبدة (ممكن استعمال الزبدة المملحة تعطي طعم احلى)

طريقة تحضير صوص الكراميل :

نضع السكر في كاسرول على النار

sauce caramel

 

نتركه فوق النار  دون تحريكه بالملعقة فقط نحرك يد الكاسرول من حين لاخر

 

sauce caramel-1

 

حتى يصبح لونه دهبي ويدوب السكر كامل تم نحركه

 

sauce caramel-2

 

نضيف كأس حليب

 

sauce caramel-3

 

نحرك بملعقة دون توقف

 

sauce caramel-4

 

نأخد انية نضع فيها ملعقة كبيرة نشا ونضيف عليها  نصف كأس الحليب المتبقي ونخلطهم مع بعض حتى يدوب النشا في الحليب تم نضيفهم على الكراميل مع الاستمرار في الخلط

 

sauce caramel-5

 

حتى نرى صوص الكراميل بدأ يعقد ويصبح كثيف نضيف عليه الزبدة ونخلط جييدا

 

sauce caramel-6

 

سنحصل على هدا القوام نزيله فوق النار

 

sauce caramel-7

 

وههو صوص الكراميل اصبح جاهز

 

sauce caramel-8

 

بالصحة والراحة

(ملاحضة ممكن التحكم في قوام الصوص ودالك بزيادة او نقص كمية الحليب)

 

sauce caramel-9

 

لمشاهدة الوصفة بالفيديو بالتفاصيل المملة ما عليك سوى الظغط على هدا الرابط

شاهد أيضاً

منافع التوت البري للبشرة : وصفة التوت البري لبشرة نضرة

منافع التوت البري للبشرة: وصفة التوت البري لبشرة نضرة: منافع التوت البري: يعتبر التوت البري …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *