طريقة تحضير شوربة الدجاج

طريقة تحضير شوربة الدجاج

طريقة تحضير شوربة الدجاج

مقادير شوربة الدجاج

1 خيزو محكوك في الحكاكة الغليظة
1 قرعة خضراء محكوكة في الحكاكة الغليظة
صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة
1 بطاطس كبيرة مقطعة مربعات
1 بصلة كبيرة مقطعة مربعات
قليل من المعدنوس مفروم
ملح، إبزالر،سكنجبير و كنور الدجاج و قليل جدا من الزيت

طريقة التحضير

في طنجرة كنشحرو الخيزو + القرع + الدجاج مع قليل من الزيت و الملح و الإبزار و السكنجبير

طريقة تحضير شوربة الدجاج1

في كسرونة نضع البطاطس + البصلة مربعات +2 زلافات من الماء يطيبومزيان

طريقة تحضير شوربة الدجاج2

نضع خليط البطاطس و البصل مع ماء الطبخ في الخلاط و نضيف 1 ملعقة كبيرة من النشا
و نخلط حتى الحصول على كريمة متجانسة

طريقة تحضير شوربة الدجاج3

نضيفها إلى طنجرة الخضر و الدجاج

طريقة تحضير شوربة الدجاج4

و نخفف الحساء ب 2 أو3 زلايف ماء حسب دوقك كاين اللي كيبغيها ثقيلة
و كاين اللي كيبغيها خفيفة أنا في الوسط لدلك أضفت 2 زلايف و نصف من الماء

طريقة تحضير شوربة الدجاج5

وصلنا الآن آخر مراحل اعداد شوربة الدجاج
كنحركو مزيان و نضيفو المعدنوس مفروم و كنور و نتركها تغلي بضع دقائق و ها هي واجدة

طريقة تحضير شوربة الدجاج

بالصحة والعافية

شاهد أيضاً

شوربة صحية بالخضر والدجاج .. حساء الخضار بالدجاج.. soupe de poulet aux légumes

طريقة عمل شوربة خضار بالدجاج،شوربة خضار بالدجاج،طريقة عمل شوربة الدجاج،شوربة الخضر سهلة و صحية،صوبة بالخضرة …