طريقة تحضير البغاشة بالصور

مجلة طباخة تقدم لكم : طريقة تحضير البغاشة بالصور

البغاشة 6

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ساقدم لكم اليوم البغاشة من ايادي صديقتي لجين من مصر اشكرها على هده المشاركة الرائعة واتمنى ان تنال اعجابكم

مقادير البغاشة : 

نصف كيلو دقيق

250 مل ماء

150 غ زبدة نباتي (تونسي)

2 ملعقة كبيرة زيت

رشة ملح

طريقة تحضير البغاشة :

نخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا الزبدة وتعجبن بالماء

وتترك العجينة ترتاح نصف ساعة (كل ما ترتاح كل ما تعطي نتيجة جيدة )

البغاشة

 تبسط العجينة وتوزع عليها الزبدة وتلف على شكل رولي وتقطع الى قطع متساوية

البغاشة 1

تدهن بالزيت وتترك ترتاح مرة اخرى 

تم نجهز الحشوة حسب الرغبة  لانشون

 جين وزيتون او اللحم المفروم او كريم باتيسري الحشوة من اخياركم

تم تبسط العجينة وتوضع وسطها الحشوة (الجبن ولانشون وزيتون اخضر ) وتطوى على شكل ظرف كما هو مبين في الصورة

البغاشة 2

تم توضعي صينية الفرن مدهونة بالزيت وتزين من الاعلى بالجبن والزيتون او  حسب الرغبة وتدخل للفرن ساخن

البغاشة 3

بعد خروجها من الفرن تسقى بالسيرو (ماء وسكر)

البغاشة 5

بالصحة والراحة

البغاشة 4

اتمنى الوصفة تنال اعجابكم

البغاشة 6

 

في امان الله

شاهد أيضاً

مسمن سهل ولديد معمر ومورق بالخضر

مجلة طباخة تقدم لكم : مسمن سهل ولديد معمر ومورق بالخضر مسمن معمر , مسمن مغربي …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *