طريقة الاحتفاظ بالطماطم في المجمد لمدة طويلة

مجلة طباخة تقدم لكم : طريقة الاحتفاظ بالطماطم في المجمد لمدة طويلة

الاحتفاظ بالطماطم في المجمد2

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مع اقتراب رمضان ان شاء الله غنعطيكم كيفية الاحتفاظ بالطماطم مدة طويلة فالمجمد حيت كنحتاجها بزاف فرمضان للحريرة اولا لصوص ديال البيتزا … نتمنى تعجبكم الفكرة وتطبقوها

المقادير :

سنحتاز الى كمية من الطماطم حسب الرغبة

طريقة التحضير :

نقوم بغسل الطماطم جييدا تم نزيل لها الرأس المنطقة الخضراء تم نقطعها على اربع ونضعها في طنجرة ونتركها فوق النار حتى يخرج منها الماء (تطلق الماء ديالها) ونتركها حتى تنضج

الاحتفاظ بالطماطم في المجمد

تم نتركها جانبا حتى تبرد

تم نطحنها في الطحانة اليدوية او الطحان الكهربائي (الى طحنها بالمونينيكس نصفيوها فالصفايرة )

الاحتفاظ بالطماطم في المجمد1

 

تم نضع الكمية التي سنحتاج في كل بلاستيك غدائي وندخلهم للمجمد الى حين الاستعمال

الاحتفاظ بالطماطم في المجمد2

في امان الله

شاهد أيضاً

فطائر على شكل ضفيرة بالدجاج والشعرية الصينية

السلام عليكم انيقاتي اليوم سوف أقدم لكم فطائر على شكل ضفيرة سهلة التحضير ولذيذة محشوة بالدجاج والشعرية الصينية، …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *